L'anniversaire de Célyan ( Article publié en retard à cause d'un bug informatique )

Pour fêter les trois ans de Célyan, nous avons organisé son anniversaire autour de son film d'animation préféré : Cars.

Pour ceux qui ne connaissent pas ( je pense qu'ils ne doivent pas être nombreux ), voici l'affiche:

C'est l'histoire d'une voiture de course, Flash Mac Queen, qui se retrouve coincée dans une petite ville nommée Radiator Springs.

Pour un anniversaire réussi, il nous fallait un gâteau ( rien de tel qu'un gâteau fait maison ) et une décoration.

Le gâteau :

Gràce à internet, j'ai pu trouver le gâteau qu'il me fallait réaliser, sur le blog http://www.lapopottedemanue.com/article-21557440.html

en espérant égaler ou se rapprocher de celui réalisé sur le blog.

A priori, rien de bien sorcier dans les ingrédients à se procurer ( surtout lorsqu'on a un magasin Patisland à proximité ). Quand à la réalisation, la base est une génoise préparée la veille.

La première difficulté a été de sculpter cette génoise afin de lui donner une forme de voiture de course.

La deuxième difficulté a été de réussir la pâte à sucre.

Après en avoir eu plein les mains, il a fallu la poser délicatement sur le gâteau sans qu'elle ne se casse.

Comme vous allez le constater, j'ai oublié de faire les fenêtres de chaque côté de la voiture.

Quelques bonbons pour finir la déco et voici ma réalisation................................dont je suis assez fière.

Cependant, après l'enthousiasme et l'admiration des enfants devant mon chef d'oeuvre, ils n'ont pas aimé la pâte à sucre du gâteau. Il faut dire que moi non plus je m'en suis vite écoeuré.

Mais bon, sans elle, le gâteau n'aurait pas été aussi réussi.
Heureusement, j'avais également réalisé l'incontournable gâteau au chocolat.............................................................toujours un succès.

Décoration :

Comme toujours, nous nous sommes installés sous le carbet, que nous avions décoré avec des ballons, banderolles, nappes et  serviettes à l'effigie de Flash Mac Queen.

Devant le succès des pinatas de l'anniversaire d'Angel, nous avons renouvelé l'expérience avec Célyan en confectionnant deux pinatas représentant Flash Mac Queen et Sally, sa petite copine.

Célyan fut très impressionne par les cierges magiques,posés sur la voiture.

Même les cadeaux étaient sur le thème de sa voiture de course préférée:

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La banane de Guadeloupe ( et de la Martinique )

Juste un petit coup de pouce pour la banane de la Guadeloupe et de la Martinique, qui est mise en valeur dans 03 petits spots publicitaires.
J'adore tout particulièrement le troisième, vous vous rendrez bien vite compte pourquoi.
Ces vidéos font déjà débat car elles dépeignent une Guadeloupe un peu vieillote.
On a l'impression de retourner aux Antilles, à l'époque de la compagnie créole ou d'Henry Salvador ( Qu'il repose en paix, son oeuvre est admirable ), des pubs pour Banania, uncle Ben's ou encore avec Carlos et son célèbre "qu'est ce que tu bois doudou dis donc".
En ce qui me concerne, je trouve que c'est un coup de pub phénoménal et je pense que la campagne va marquer les esprits.

Le marathon :



Le maraîcher :



La caissière :



Bien évidemment toute ressemblance avec des personnes existantes ou ayant existé ne serait que pure coïncidence.



A Pointe-Noire, nous ne relancons pas tellement l'économie locale de la banane car nous exploitons nos propres bananiers. Depuis que nous nous en occupons, nous n'avons jamais acheté de banane en magasin.
Voici une partie de notre plantation

Et voici à quoi ressemble un régime sur l'arbre.

Vous remarquerez qu'il y à une fleur de bananier au bout de la tige du régime, il parait qu'elle est même comestible.

On coupe cette feuille lorsque les bananes comment à s'arrondir, çà permet à la sève d'alimenter prioritairement les bananes, et non plus la fleur.

Le régime de banane se divise alors en plusieurs "mains".

Il est encore vert pour l'instant car nous venons juste de le cueillir mais il va vite mûrir.
Le seul inconvénient, c'est que les bananes mûrissent toutes en même temps et, après une phase d'attente, il faut toutes les manger assez rapidement.
Lorsqu'elles sont trop mûres, il ne reste plus que deux solutions. Faire de la banane écrasée, avec un peu de sucre, ou encore ( solution qui a ma préférence ) faire des bananes flambées.
N'hésitez pas à me réclamer la recette si vous la voulez.

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Alleluia

Et non, ce titre ne va pas relater un épisode religieux, mais c'est le cri du coeur lorsque le responsable du blog http://viti-vino.blogspot.com/ a trouvé la solution pour la gestion défaillante des images de notre blog.
Au passage, j'ai également découvert que la langue qui était dans le titre de mon titre précédent était de l'Hindi.
Le blog va bientôt reprendre ses lettres de noblesse, d'autant plus qu'une nouvelle station météo plus performante pourra vous indiquer, en plus de l'hygrométrie et de la température, la vitesse et la force du vent.
Les premiers articles risquent de dater un peu puisqu'on va certainement faire des articles de rattrapage.
Merci de votre soutien.
A bientôt.

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वेरस उन नौवेऔ ब्लॉग ?

Vers un nouveau blog?



Les bugs étant de plus en plus fréquents, je pense qu'il ne nous reste plus qu'à migrer vers un nouveau blog.
C'est d'ailleurs le titre que j'avais choisi pour l'article mais, au fur et à mesure de la frappe, voici en quoi il a été transformé.
Tout avait commencé par un problème de gestion des images qu'on ne pouvait plus déplacer dans la page de création d'un nouvel article : on pouvait saisir la photo pour la faire glisser, mais un panneau rond barré apparaissait à la place du curseur dès qu'on tentait de dépasser le cadre de la fenêtre.
Je lance un dernier appel à quiconque saurait résoudre ce genre de problèmes mais je n'ai guère d'espoir et commence à réflechir à une nouvelle plateforme pour le blog.

PS : Quelqu'un pourrait-il nous dire en quelle langue apparaît le titre?

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En France,comme en Guadeloupe,Pâques est un moment de convivialité ou l'on partage un repas traditionnel.C' est le seul point commun que j ai trouvé.....

En métropole, les cloches de nos églises ont cessé de sonner depuis le jeudi saint, puisqu' elles sont parties à Rome,chercher les chocolats.

Ici,en Guadeloupe,les cloches des églises n'ont pas arrêté de sonner. Donc les cloches ne font pas le déplacement jusqu' à Rome. Il faut dire que la route est longue (8000km).

Par conséquent,les petits guadeloupéens ne cherchent pas les oeufs de Pâques dans leur jardin. Ils vont camper en bord de la mer ou bien près de la rivière. Je vous laisse découvrir l'article sur cette tradition :

PÂQUES EN GUADELOUPE :

Après le Carnaval, Pâques est un grand moment de convivialité où la famille guadeloupéenne se retrouve autour d'un menu de circonstance : " le matété " de crabes.

La tradition veut que les retrouvailles pascales se fassent à la plage ou au bord de la rivière.

Un mois avant la fête, des chasseurs de crabes vont poser des pièges dans la mangrove.

Les crabes de terre qu'ils ont attrapés sont vendus puis nourris durant plusieurs semaines de pommes de terre, de carottes, de tomates et de piments. Quelques jours avant le dimanche de Pâques, les préparatifs vont bon train.

On commence par aller repérer sur la plage un emplacement pour dresser les tentes. Ensuite, vient le moment de s'attaquer au menu. Á Pâques, les cuisinières sont les maîtres d'oeuvre de la fête. Elles sortent tous les ustensiles de cuisine en prévision du grand jour : les casseroles, les faitouts et les brosses pour brosser les crabes.

Enfin, comme d'habitude, toute la famille se retrouve sur la plage dès le samedi Gloria.

La messe du dimanche terminée, les festivités peuvent alors commencer.

On sort pour l'occasion, assiettes, gobelets en plastique et glacières pour déguster en famille le fameux matété que seule une cuisinière de talent est autorisée à préparer.

Enfin, on allume le " réchaud de gaz " pour réchauffer le matété qui doit se manger chaud.

Les crabes se retrouvent nappés d'une sauce excellente et mélangés au riz... Les festivités se poursuivent sur la plage jusqu'au lundi soir.

Matete de crabe

MATOUTOU ou MATETE DE CRABE ". Matété " est un mot caraïbe.

En Martinique on dit plutôt " Matoutou ".

D'après le Révérent Père Labat, le " Matoutou " était, chez les Caraïbes, une sorte de grand plat qui servait aussi de table.

Il était fait en roseau et en latanier et était totalement imperméable.

La recette :Coupez 10 crabes cuits en petits morceaux ; brisez les pinces, enlevez et jetez le plus possible de carapaces, qui peuvent donner un mauvais goût.

Faites revenir tout ce qui est comestible dans de l'huile; laissez revenir avec une gousse d'ail, 3 branches de ciboule, 1 oignon, 2 branches de thym et persil pendant une dizaine de minutes.

Arrosez ensuite d'eau bouillante jusqu'à recouvrir les morceaux.

A ce moment, vous ajoutez 1 feuille de laurier, poivre et sel, du jus de citron vert et 1 piment.

Puis vous laissez mijoter une "grosse" dizaine de minutes en vous pénétrant de cette idée qu'un matété à l'instar des ragoûts, n'est jamais pressé !

Vous enlevez alors tous les morceaux et vous les mélangez à un riz créole préparé dans le bouillon dans lequel les crabes ont cuit.

JOYEUSES PAQUES !!!

Notre Pâques en Guadeloupe:

Pour Pâques 2009, notre voisine Fabienne a proposé d'organiser une chasse aux oeufs, suivie d'un petit déjeuner sous le carbet,afin de maintenir la tradition métropolitaine.

Cette année, j'ai voulu faire une déco ,digne de ce nom, d'une part pour occuper les enfants et d 'autre part pour embellir le carbet.

Le but étant de faire une déco sympa à moindre coût, en utilisant, tout ce que la nature nous donne .

1 L'arbre de Pâques

C est une tradition que l'on trouve en Allemagne.

On accroche aux branches d'arbustes, des petits oeufs décorés.

La première fois que j'en ai vu un , c' était chez Paulette, ( la reine de la déco et excellente cuisinière), la première nounou d 'Angel dans notre petite commune de Culoz.

C'en observant un petit palmier appelé palmier royal nain, qui se trouve en face chez nous, tout près de la ravine que j 'ai eu l'idée de faire mon arbre de Pâques.

De plus ce palmier produit des graines qui, une fois peintes, ressemblent à de petits oeufs en chocolat. Angel et Célyan ont adoré les peindre...

J' ai pu percer les graines facilement grace à ma Dremel. Les suspendre à l' arbre a été un jeu d'enfant grâce a un peu de fil de pêche.

Voici le résultat:

2 Des petits lapins tenant des oeufs :

Du papier, de la peinture, de la colle et le tour est joué

3 Des lapins en boîte ( ou des boîtes de lapins )
J' ai trouvé l'idée sur internet......Matériel : papier, colle et peinture

4 Mobiles et lapins de Pâques

Afin d' embellir notre carbet, nous avons préparé quelques mobiles: lapins, oeufs et poules.

Avec l'aide de cartons de déménagement, d'un peu de peinture de récup et d 'un cutter, vous pouvez obtenir de la déco sympa et pas cher.

Malheureusement le vent a eu raison des oreilles d'un de mes lapins.

5 Les paniers à oeufs en calebasse

Fabienne a eu l'idée de transformer de vieilles calebasses délaissées dans les garages ou balcons en paniers.

Cela tombe bien car je comptais jeter celles qui etaient sur notre balcon.

Comme quoi avec un peu d'idée, de ponçage, de perçage et un bon coup de peinture, on peut faire des merveilles..............

Voici les calebasses de Célyan et Angel.

Nos calebasses étant déjà vidées, elles n'avaient pas d 'anses; j ai donc utilisé du raffia.

Voici la calebasse de Louis fait par son papa et sa maman (Fabienne et William):
Le hasard a fait qu on a choisi le vert en peinture de fond pour le panier.
Avec une anse rigide, le panier était bien plus stable.
C est au tour de Charline de nous présenter son super panier:


6 La chasse aux oeufs

Comme vous l'avez lu au dessus, les cloches n' apportent pas d'oeufs en Guadeloupe.

Alors nous avons demandé à deux sympatiques papas de jouer le rôle des cloches.

Malgré la grêve, Carrefour Destrelland proposait quelques modèles de chocolats de Pâques.

Fabienne n' a pas attendu la veille pour les acheter de peur de manquer.

D'où mon envie de faire moi même mes chocolats. Mais où trouver des plaques pour faire des chocolats de Pâques?

Le problème est que l'on est sur une île qui ne fête pas cette tradition de la même manière.

En fait, je me suis vite rendue compte que c'était trop tard pour les faire venir de France....

Mais l'année prochaine,grace à ma super copine Marie, je pourrai fabriquer moi-même mes chocolats.Trop top!!!!!!!
Voici nos deux superbes cloches (vertes comme les paniers ) qui ont installées les oeufs, à 8H00 du matin :

Dans ce jardin, il existe une multitude de cachettes: dont les lianes, qui font partie des jeux favoris des enfants.

Les enfants sont arrivés à 08H30, tous avec leur panier.

Les papas cloches avaient prévus de diviser le terrain de jeu en deux parties :

D'un côté Louis et Célyan, les deux petits derniers et de l'autre les filles : Angel ,Julie et Charline. William leur explique que les oeufs ramassés seront partagés en parts égales.

QUE LA CHASSE COMMENCE :

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L'artisanat local de la Guadeloupe ( Article fait par Chantal )

La Guadeloupe n'est pas qu'une magnfique île avec de superbes fonds marins, c'est aussi une flore terrestre très diversifiée et abondante, surtout en Basse-Terre. Cette flore peut être la base de créations artistiques. Encore faut il avoir de l inspiration.........

LA CALEBASSE
Voici le calebassier:

La calebasse est un fruit non comestible qui vient d'un arbre : le calebassier. Ce fruit est indissociable de l'histoire de la Caraibe. La calebasse a longtemps facilité la vie quotidienne des habitants, puisqu elle permettait, une fois évidée, de servir d assiette, de bol, de saladier. Aujourd' hui elle est l'objet de décoration: lampes,appliques ........ Voici quelques créations effectuées près de chez nous par des métros........ Je m y suis même frottée........

Voici la chair de la calebasse. William a commencé à graver sa calebasse avant de la vider. Personellement je vide toujours ma calebasse avant de la sculpter. Il faut imperativement retirer toute la chair à l'interieur pour éviter que l'interieur ne noircisse.

William sculpte avec une Dremel, un outil indispensable pour réussir à graver, et percer sa calebasse.
Voici donc quelques créations réalisées par des métros de Pointe-Noire:
Dont Ninine, une créatrice très productive......

Pot en calebasse orné de graines (flamboyant, graine l église, tamarin......) une création de Ninine.

Mon premier pot en calebasse,orné de graines l'église et de pois de bord de mer. Soyez indulgent sur les critiques

Calebasse peinte par Ninine; j' adore les couleurs et les motifs:

Jérome m'a ramené une calebasse, légèrement abimée. A l' aide de la scie sauteuse, Jérôme a réussi a enlever la partie qui était cabossée. J' ai décidé d'en faire un cache pot. En m'aidant d un pochoir obtenu grace internet, j ai réalisé un lézard d'un coté.

Et de l'autre coté, des fleurs formant un coeur. J' hésite à le peindre.....Il serait peut être plus lumineux.
On peut aussi réaliser des sacs à main ou à dos en calebasse .

création William et Fabienne Mais aussi de jolis paniers, à chacun son style naturel ou coloré: Panier réalisé par Ninine:

Panier réalisé par Fabienne:

Voici deux photophores : une création signée Fabienne

Et voici un mobile en calebasse :

Les calebasses sont accrochées sur une gousse de flamboyant.Une création de Ninine

Les calebasses peuvent illuster un thème comme celui d'halloween
Superbe citrouille sculptée et peinte par Fabienne:
La calebasse peut être aussi à la base de la création de lampes, appliques....

D'ailleurs, on vous conseille, si vous allez à Marie Galante, d'aller faire un tour à la Distillerie Bellevue. Non pas pour l'intéret de cette distillerie, trop aseptisé à mon goût, mais pour la boutique d'artisanat "le petit Kwi", qui se trouve à l entrée de la distillerie. Christophe Girondin, cet artisan vous accueille et vous explique son travail. Et que vour vivre de sa pasision, il faut être discipliné et savoir travailler seul des heures dans son atelier. Nous avons eu du mal a choisir parmi les appliques tellement le choix était grand. Nous sommes finalement repartis avec 4 calebasses en forme d'appliques. Malheureusement, nous n'avons aucune photo de son travail, car les calebasses ont déjà été offertes en cadeau et nous n'avons pas pensé à les photographier avant.
Par contre, si vous voulez découvrir une vraie distillerie avec de la canne à même le sol, de vieilles machines poussiéreuses en état de marche, des odeurs parfois très fortes ,allez au Domaine du Père Labat à la distillerie Poisson.

La visite est très pittoresque et le rhum y est excellent.

Angel a même eu l'immense honneur de s'installer sur une charrette tirée par des boeufs tirant.

Voici quelques modèles exposés chez Fabienne et Wylliam


J'adore le mélange calebasse et bois flotté

Voici les lampes à poser de Ninine

Je vous laisse compter le nombre de trous à faire et le temps nécessaire pour réaliser ce chef d' oeuvre.

Voici les appliques :

Une création de fabienne

Et voici mon oeuvre, ma premiere applique que j'ai fait évoluer au fil du temps et de mon inspiration. J'adore l'odeur qui se dégage de la calebasse à chaque trou percé.

Après avoir sculpté mon dessin, je l' ai peinte avec une peinture pour bois de chez pébéo, petit flacon de 45ml.
LE BAMBOU
Ninine a eu l'idée de peindre du bambou, des arbustes que l'on peut découvrir sur le bord de la route de la traversée,que nous empruntons dès que nous allons vers Pointe à Pitre.

LES GRAINES

Il existe une multitudes de Graines venant d'arbres, d'arbustes, de lianes ou d'herbes. Il suffit de regarder par terre et d'avoir la curiosité de les ramasser afin de rechercher leur nom. Moi, je me suis aidée du livre "graines des ANTILLES" édité par PLB.

Ce livre est une véritable bible des graines, à tel point qu'il a été en rupture de stock pendant de longs mois.

Vous pouvez les rassembler dans un grainier, comme le fait Fabienne. L L'encadrement en bois blanc fait ressortir les couleurs des graines. Elles sont naturellement belles. Pas besoin de les vernir.

A proximité de notre habitation, nous avons les graines de flamboyants, la larmes de job, des monbins (personnellement je les trouve laides), du persil batard, des tolomans, des carapates, des monvals, les graines du palmier royal nain (génial pour faire des faux chocolats de Paques).
Il n'est pas nécessaire d' aller en pleine foret tropicale pour trouver des graines.

Moi , j ai eu envie de faire quelques colliers avec quelques unes de ces graines:

Ce premier collier est à base de graines l église ( en rouge) et en larmes de job (en gris). J'ai du les percer avec ma Dremel. Mais attention, elles craignent l'eau.

Voici un photophore réalisé avec des graines l'église:

Les larmes de job proviennent d'herbes hautes et vivaces, elles sont percées naturellement..

La graines change de couleur: au départ,elle est verte, puis elle évolue vers du noir, du gris et enfin du blanc.

Ma récolte provient de la ravine qui s'écoule près de notre logement. Comme vous le voyez, la récolte fut abondante.

A l'occasion de l'anniversaire d'Angel, j'ai gravé ces graines avec la Dremel. Et j'ai utilisé la tige de la graine pour faire une épée. La tige est très solide, une fois sèche.

Voici une première parure achetée en Guadeloupe:

Et une autre de mes créations à base de graines d église (rouge), tolomans (petites noires), et savonnettes (4 graines noires). C'est christian, mon beau père qui les a ramassées lors d une visite. Merci à lui, car je n'en ai jamais retrouvé à d autres endroit .

D'ailleurs je lance un appel à ceux ou celles qui pourraient me donner un endroit ou je pourrais en trouver........

Voici l'autre parure en graines de canique achetée à la maison du bois.

A propos de cette visite, le rapport qualité prix est très faible. Par contre , on peut découvrir de très belles calebasses. N'est ce pas Evelyne?......

Les graines viennent d un arbrisseau, couvert d'épines. Les graines sont dans des gousses. Il existe différentes couleurs : orange, noir et gris souris.

ECORCE DE COCOTIER

Pour l' anniversaire d'Angel, nous avions fait un thème pirate. J'avais réalisé un bateau avec une coque de cocotier que j ai percée afin d'accrocher des graines autour du bateau. Les voiles viennent également du cocotier et sont des fibres très légères et assez rigides.

FEUILLES DE COCOTIER

Lors de notre escape d'une journée à Sainte ANNE, nous avons rencontré au bord de la plage un jeune artiste guadeloupéen qui s appelle Jérémy dit DJERKS.Un gars très cool et qui a envie de vivre de son travail.

Il fabrique des corbeilles de différentes tailles, des chapeaux, des animaux en feuilles de cocotier à des prix très interessants. De très beaux souvenirs de Guadeloupe. ( c'est autre chose que tous les souvenirs "made in China" proposés dans de nombreuses boutiques )

J'ai adoré les corbeilles; dommage qu'elles ne gardent pas leur si belle couleur éternellement !!!

Et pour deux euros, on a craqué pour des petits sujets à poser dans la terre ou bien un vase.

N'hésitez pas à aller le voir, il est à la plage du bourg tous les WE.

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