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mardi 28 avril 2009

En France,comme en Guadeloupe,Pâques est un moment de convivialité ou l'on partage un repas traditionnel.C' est le seul point commun que j ai trouvé.....
En métropole, les cloches de nos églises ont cessé de sonner depuis le jeudi saint, puisqu' elles sont parties à Rome,chercher les chocolats.
Ici,en Guadeloupe,les cloches des églises n'ont pas arrêté de sonner. Donc les cloches ne font pas le déplacement jusqu' à Rome. Il faut dire que la route est longue (8000km).
Par conséquent,les petits guadeloupéens ne cherchent pas les oeufs de Pâques dans leur jardin. Ils vont camper en bord de la mer ou bien près de la rivière. Je vous laisse découvrir l'article sur cette tradition :

PÂQUES EN GUADELOUPE :

Après le Carnaval, Pâques est un grand moment de convivialité où la famille guadeloupéenne se retrouve autour d'un menu de circonstance : " le matété " de crabes.
La tradition veut que les retrouvailles pascales se fassent à la plage ou au bord de la rivière.
Un mois avant la fête, des chasseurs de crabes vont poser des pièges dans la mangrove.
Les crabes de terre qu'ils ont attrapés sont vendus puis nourris durant plusieurs semaines de pommes de terre, de carottes, de tomates et de piments. Quelques jours avant le dimanche de Pâques, les préparatifs vont bon train.
On commence par aller repérer sur la plage un emplacement pour dresser les tentes. Ensuite, vient le moment de s'attaquer au menu. Á Pâques, les cuisinières sont les maîtres d'oeuvre de la fête. Elles sortent tous les ustensiles de cuisine en prévision du grand jour : les casseroles, les faitouts et les brosses pour brosser les crabes.
Enfin, comme d'habitude, toute la famille se retrouve sur la plage dès le samedi Gloria.
La messe du dimanche terminée, les festivités peuvent alors commencer.
On sort pour l'occasion, assiettes, gobelets en plastique et glacières pour déguster en famille le fameux matété que seule une cuisinière de talent est autorisée à préparer.
Enfin, on allume le " réchaud de gaz " pour réchauffer le matété qui doit se manger chaud.
Les crabes se retrouvent nappés d'une sauce excellente et mélangés au riz... Les festivités se poursuivent sur la plage jusqu'au lundi soir.


Matete de crabe
MATOUTOU ou MATETE DE CRABE ". Matété " est un mot caraïbe.
En Martinique on dit plutôt " Matoutou ".
D'après le Révérent Père Labat, le " Matoutou " était, chez les Caraïbes, une sorte de grand plat qui servait aussi de table.
Il était fait en roseau et en latanier et était totalement imperméable.
La recette :Coupez 10 crabes cuits en petits morceaux ; brisez les pinces, enlevez et jetez le plus possible de carapaces, qui peuvent donner un mauvais goût.
Faites revenir tout ce qui est comestible dans de l'huile; laissez revenir avec une gousse d'ail, 3 branches de ciboule, 1 oignon, 2 branches de thym et persil pendant une dizaine de minutes.
Arrosez ensuite d'eau bouillante jusqu'à recouvrir les morceaux.
A ce moment, vous ajoutez 1 feuille de laurier, poivre et sel, du jus de citron vert et 1 piment.
Puis vous laissez mijoter une "grosse" dizaine de minutes en vous pénétrant de cette idée qu'un matété à l'instar des ragoûts, n'est jamais pressé !
Vous enlevez alors tous les morceaux et vous les mélangez à un riz créole préparé dans le bouillon dans lequel les crabes ont cuit.
JOYEUSES PAQUES !!!

Notre Pâques en Guadeloupe:

Pour Pâques 2009, notre voisine Fabienne a proposé d'organiser une chasse aux oeufs, suivie d'un petit déjeuner sous le carbet,afin de maintenir la tradition métropolitaine.
Cette année, j'ai voulu faire une déco ,digne de ce nom, d'une part pour occuper les enfants et d 'autre part pour embellir le carbet.
Le but étant de faire une déco sympa à moindre coût, en utilisant, tout ce que la nature nous donne .

1 L'arbre de Pâques
C est une tradition que l'on trouve en Allemagne.
On accroche aux branches d'arbustes, des petits oeufs décorés.
La première fois que j'en ai vu un , c' était chez Paulette, ( la reine de la déco et excellente cuisinière), la première nounou d 'Angel dans notre petite commune de Culoz.
C'en observant un petit palmier appelé palmier royal nain, qui se trouve en face chez nous, tout près de la ravine que j 'ai eu l'idée de faire mon arbre de Pâques.
De plus ce palmier produit des graines qui, une fois peintes, ressemblent à de petits oeufs en chocolat. Angel et Célyan ont adoré les peindre...
J' ai pu percer les graines facilement grace à ma Dremel. Les suspendre à l' arbre a été un jeu d'enfant grâce a un peu de fil de pêche.
Voici le résultat:

2 Des petits lapins tenant des oeufs :

Du papier, de la peinture, de la colle et le tour est joué


3 Des lapins en boîte ( ou des boîtes de lapins )

J' ai trouvé l'idée sur internet......Matériel : papier, colle et peinture

4 Mobiles et lapins de Pâques

Afin d' embellir notre carbet, nous avons préparé quelques mobiles: lapins, oeufs et poules.
Avec l'aide de cartons de déménagement, d'un peu de peinture de récup et d 'un cutter, vous pouvez obtenir de la déco sympa et pas cher.
Malheureusement le vent a eu raison des oreilles d'un de mes lapins.


5 Les paniers à oeufs en calebasse

Fabienne a eu l'idée de transformer de vieilles calebasses délaissées dans les garages ou balcons en paniers.
Cela tombe bien car je comptais jeter celles qui etaient sur notre balcon.
Comme quoi avec un peu d'idée, de ponçage, de perçage et un bon coup de peinture, on peut faire des merveilles..............
Voici les calebasses de Célyan et Angel.
Nos calebasses étant déjà vidées, elles n'avaient pas d 'anses; j ai donc utilisé du raffia.

Voici la calebasse de Louis fait par son papa et sa maman (Fabienne et William):
Le hasard a fait qu on a choisi le vert en peinture de fond pour le panier.
Avec une anse rigide, le panier était bien plus stable.

C est au tour de Charline de nous présenter son super panier:


6 La chasse aux oeufs

Comme vous l'avez lu au dessus, les cloches n' apportent pas d'oeufs en Guadeloupe.
Alors nous avons demandé à deux sympatiques papas de jouer le rôle des cloches.
Malgré la grêve, Carrefour Destrelland proposait quelques modèles de chocolats de Pâques.
Fabienne n' a pas attendu la veille pour les acheter de peur de manquer.
D'où mon envie de faire moi même mes chocolats. Mais où trouver des plaques pour faire des chocolats de Pâques?
Le problème est que l'on est sur une île qui ne fête pas cette tradition de la même manière.
En fait, je me suis vite rendue compte que c'était trop tard pour les faire venir de France....
Mais l'année prochaine,grace à ma super copine Marie, je pourrai fabriquer moi-même mes chocolats.Trop top!!!!!!!
Voici nos deux superbes cloches (vertes comme les paniers ) qui ont installées les oeufs, à 8H00 du matin :

Dans ce jardin, il existe une multitude de cachettes: dont les lianes, qui font partie des jeux favoris des enfants.

Les enfants sont arrivés à 08H30, tous avec leur panier.
Les papas cloches avaient prévus de diviser le terrain de jeu en deux parties :
D'un côté Louis et Célyan, les deux petits derniers et de l'autre les filles : Angel ,Julie et Charline. William leur explique que les oeufs ramassés seront partagés en parts égales.
QUE LA CHASSE COMMENCE :

samedi 14 mars 2009

L'artisanat local de la Guadeloupe ( Article fait par Chantal )

La Guadeloupe n'est pas qu'une magnfique île avec de superbes fonds marins, c'est aussi une flore terrestre très diversifiée et abondante, surtout en Basse-Terre. Cette flore peut être la base de créations artistiques. Encore faut il avoir de l inspiration.........


LA CALEBASSE
Voici le calebassier:

La calebasse est un fruit non comestible qui vient d'un arbre : le calebassier. Ce fruit est indissociable de l'histoire de la Caraibe. La calebasse a longtemps facilité la vie quotidienne des habitants, puisqu elle permettait, une fois évidée, de servir d assiette, de bol, de saladier. Aujourd' hui elle est l'objet de décoration: lampes,appliques ........ Voici quelques créations effectuées près de chez nous par des métros........ Je m y suis même frottée........

Voici la chair de la calebasse. William a commencé à graver sa calebasse avant de la vider. Personellement je vide toujours ma calebasse avant de la sculpter. Il faut imperativement retirer toute la chair à l'interieur pour éviter que l'interieur ne noircisse.

William sculpte avec une Dremel, un outil indispensable pour réussir à graver, et percer sa calebasse.
Voici donc quelques créations réalisées par des métros de Pointe-Noire:
Dont Ninine, une créatrice très productive......

Pot en calebasse orné de graines (flamboyant, graine l église, tamarin......) une création de Ninine.

Mon premier pot en calebasse,orné de graines l'église et de pois de bord de mer. Soyez indulgent sur les critiques
Calebasse peinte par Ninine; j' adore les couleurs et les motifs:

Jérome m'a ramené une calebasse, légèrement abimée. A l' aide de la scie sauteuse, Jérôme a réussi a enlever la partie qui était cabossée. J' ai décidé d'en faire un cache pot. En m'aidant d un pochoir obtenu grace internet, j ai réalisé un lézard d'un coté.

Et de l'autre coté, des fleurs formant un coeur. J' hésite à le peindre.....Il serait peut être plus lumineux.
On peut aussi réaliser des sacs à main ou à dos en calebasse .

création William et Fabienne Mais aussi de jolis paniers, à chacun son style naturel ou coloré: Panier réalisé par Ninine:

Panier réalisé par Fabienne:

Voici deux photophores : une création signée Fabienne

Et voici un mobile en calebasse :

Les calebasses sont accrochées sur une gousse de flamboyant.Une création de Ninine

Les calebasses peuvent illuster un thème comme celui d'halloween
Superbe citrouille sculptée et peinte par Fabienne:
La calebasse peut être aussi à la base de la création de lampes, appliques....

D'ailleurs, on vous conseille, si vous allez à Marie Galante, d'aller faire un tour à la Distillerie Bellevue. Non pas pour l'intéret de cette distillerie, trop aseptisé à mon goût, mais pour la boutique d'artisanat "le petit Kwi", qui se trouve à l entrée de la distillerie. Christophe Girondin, cet artisan vous accueille et vous explique son travail. Et que vour vivre de sa pasision, il faut être discipliné et savoir travailler seul des heures dans son atelier. Nous avons eu du mal a choisir parmi les appliques tellement le choix était grand. Nous sommes finalement repartis avec 4 calebasses en forme d'appliques. Malheureusement, nous n'avons aucune photo de son travail, car les calebasses ont déjà été offertes en cadeau et nous n'avons pas pensé à les photographier avant.
Par contre, si vous voulez découvrir une vraie distillerie avec de la canne à même le sol, de vieilles machines poussiéreuses en état de marche, des odeurs parfois très fortes ,allez au Domaine du Père Labat à la distillerie Poisson.

La visite est très pittoresque et le rhum y est excellent.
Angel a même eu l'immense honneur de s'installer sur une charrette tirée par des boeufs tirant.

Voici quelques modèles exposés chez Fabienne et Wylliam


J'adore le mélange calebasse et bois flotté

Voici les lampes à poser de Ninine

Je vous laisse compter le nombre de trous à faire et le temps nécessaire pour réaliser ce chef d' oeuvre.


Voici les appliques :

Une création de fabienne

Et voici mon oeuvre, ma premiere applique que j'ai fait évoluer au fil du temps et de mon inspiration. J'adore l'odeur qui se dégage de la calebasse à chaque trou percé.

Après avoir sculpté mon dessin, je l' ai peinte avec une peinture pour bois de chez pébéo, petit flacon de 45ml.
LE BAMBOU
Ninine a eu l'idée de peindre du bambou, des arbustes que l'on peut découvrir sur le bord de la route de la traversée,que nous empruntons dès que nous allons vers Pointe à Pitre.


LES GRAINES

Il existe une multitudes de Graines venant d'arbres, d'arbustes, de lianes ou d'herbes. Il suffit de regarder par terre et d'avoir la curiosité de les ramasser afin de rechercher leur nom. Moi, je me suis aidée du livre "graines des ANTILLES" édité par PLB.
Ce livre est une véritable bible des graines, à tel point qu'il a été en rupture de stock pendant de longs mois.

Vous pouvez les rassembler dans un grainier, comme le fait Fabienne. L L'encadrement en bois blanc fait ressortir les couleurs des graines. Elles sont naturellement belles. Pas besoin de les vernir.


A proximité de notre habitation, nous avons les graines de flamboyants, la larmes de job, des monbins (personnellement je les trouve laides), du persil batard, des tolomans, des carapates, des monvals, les graines du palmier royal nain (génial pour faire des faux chocolats de Paques).
Il n'est pas nécessaire d' aller en pleine foret tropicale pour trouver des graines.

Moi , j ai eu envie de faire quelques colliers avec quelques unes de ces graines:

Ce premier collier est à base de graines l église ( en rouge) et en larmes de job (en gris). J'ai du les percer avec ma Dremel. Mais attention, elles craignent l'eau.
Voici un photophore réalisé avec des graines l'église:
Les larmes de job proviennent d'herbes hautes et vivaces, elles sont percées naturellement..
La graines change de couleur: au départ,elle est verte, puis elle évolue vers du noir, du gris et enfin du blanc.

Ma récolte provient de la ravine qui s'écoule près de notre logement. Comme vous le voyez, la récolte fut abondante.

A l'occasion de l'anniversaire d'Angel, j'ai gravé ces graines avec la Dremel. Et j'ai utilisé la tige de la graine pour faire une épée. La tige est très solide, une fois sèche.
Voici une première parure achetée en Guadeloupe:

Et une autre de mes créations à base de graines d église (rouge), tolomans (petites noires), et savonnettes (4 graines noires). C'est christian, mon beau père qui les a ramassées lors d une visite. Merci à lui, car je n'en ai jamais retrouvé à d autres endroit .

D'ailleurs je lance un appel à ceux ou celles qui pourraient me donner un endroit ou je pourrais en trouver........

Voici l'autre parure en graines de canique achetée à la maison du bois.
A propos de cette visite, le rapport qualité prix est très faible. Par contre , on peut découvrir de très belles calebasses. N'est ce pas Evelyne?......

Les graines viennent d un arbrisseau, couvert d'épines. Les graines sont dans des gousses. Il existe différentes couleurs : orange, noir et gris souris.

ECORCE DE COCOTIER

Pour l' anniversaire d'Angel, nous avions fait un thème pirate. J'avais réalisé un bateau avec une coque de cocotier que j ai percée afin d'accrocher des graines autour du bateau. Les voiles viennent également du cocotier et sont des fibres très légères et assez rigides.

FEUILLES DE COCOTIER

Lors de notre escape d'une journée à Sainte ANNE, nous avons rencontré au bord de la plage un jeune artiste guadeloupéen qui s appelle Jérémy dit DJERKS.Un gars très cool et qui a envie de vivre de son travail.
Il fabrique des corbeilles de différentes tailles, des chapeaux, des animaux en feuilles de cocotier à des prix très interessants. De très beaux souvenirs de Guadeloupe. ( c'est autre chose que tous les souvenirs "made in China" proposés dans de nombreuses boutiques )



J'ai adoré les corbeilles; dommage qu'elles ne gardent pas leur si belle couleur éternellement !!!

Et pour deux euros, on a craqué pour des petits sujets à poser dans la terre ou bien un vase.


N'hésitez pas à aller le voir, il est à la plage du bourg tous les WE.

samedi 14 février 2009

Le baptême de plongée de Sandra

Je finis enfin l'article sur le baptême de plongée de Sandra, qui a eu lieu une semaine après celui de Sophie.

Je voulais le faire plus tôt mais il y a eu la grève générale en Guadeloupe, qui m'a fait perdre pas mal de temps.
Ensuite, je suis parti avec Angel à "La Toussuire" pour une semaine formidable de ski avec mes parents, qui fera l'objet d'un prochain article rafraichissant.

Mais revenons au sujet principal, cette plongée bien sympa, faite une nouvelle fois au club "Anse Caraïbes Plongée" de Pointe-Noire tenu par René Jasor, dit Jazz.

La mise à l'eau a été beaucoup plus facile que pour le baptême de Sophie, une semaine plus tôt. Du coup, pas besoin de beaucoup palmer pour rejoindre le bateau de Jazz.
Une fois dans le bateau, direction les îlets Pigeon, pour la plus longue plongée que j'ai jamais faite.
Le début de plongée se fait avec Dédé et Jazz

Dédé en solo


Encore DédéMaintenant que Dédé est super à l'aise sous l'eau, je lui prête mon appareil photo pour enfin apparaître à mon tour.

Coucou, c'est moi
J'en profite, c'est encore moi Toujours de jolies choses à voir, avec des poissons-coffre à tous les coins de rue.


Un joli poisson coffre On découvre aussi des paysages féériques, qui sont encore plus magiques lorsqu'on est sous l'eau.


En début de plongée, nous tombons sur un banc de poissons très impressionnant.
D'après Olivier, il s'agirait d'un magnifique banc de Monbins et de Gorettes "Ti bouch".
Banc de poissons
Banc de poissons
Banc de poissons Sous l'eau, il n'y a pas que les poissons qui soient magnifiques, jugez-en par vous-même.





Au fond de l'eau, c'est souvent la bonne ambiance qui règne.

En s'approchant un peu plus près, on aperçoit également d'autres choses, des animaux un peu plus timides.



Après quelques minutes, nous nous rapprochons du bateau pour effectuer les plongées de baptême.
Aujourd'hui, il y a un peu plus de monde et, après le baptême de Sandra est prévu le baptême d'un couple de touristes.


Encadrée par Jazz, Sandra commence son exploration sous-marine.

Dans l'eau, pas besoin de descendre très profond pour voir des choses sympas.



Didier, qui n'a toujours pas passé son niveau 1, semble également très à l'aise sous l'eau.




Le baptême de Sandra aura duré une demi-heure environ, puis Jazz remonte à bord du bateau pour préparer les plongeurs du deuxième baptême.
En attendant, nous faisons une petite pause sous l'eau, à quelques encablures du bâteau.





Cà y est, c'est reparti. Nous accompagnons le deuxième baptême, ce qui va considérablement allonger notre temps de plongée.
Au total, nous aurons passé 95 minutes sous l'eau, à une profondeur maximale de 23 mètres.

En fin de plongée, Dédé nous ramènera même un poisson..........................................................mort
Pour le retour, Dédé et moi nous partagerons le poste de pilotage, à notre plus grande joie.
Je tiens à signaler que j'ai mon permis bateau "mer côtier", ce qui n'est pas le cas de tout le monde ( c'est quand même le comble pour un breton )


Je posterai bientôt les vidéos de la plongée de Sandra, mais j'ai quelques soucis actuelement pour les transférer sur le blog.

vendredi 30 janvier 2009

Grève générale en Guadeloupe

La Guadeloupe en grève

Depuis mardi 20 janvier, la Guadeloupe vit au rythme d'une grève générale initiée par le collectif contre l’exploitation outrancière (LKP), qui regroupe quarante-sept syndicats, partis et associations de Guadeloupe.

Samedi 25, plusieurs milliers de personnes (25 000 selon les organisateurs - 8000 selon la Police ) ont défilé à Pointe-à-Pitre. Durant plusieurs heures, les manifestants ont scandé « La Gwadloup sé tan nou, la Gwadloup a pa ta yo : yo péké fè sa yo vlé an péyi an-nou » (« La Guadeloupe nous appartient, elle ne leur appartient pas : ils ne feront pas ce qu’ils veulent dans notre pays »).

Première manifestation
Le Collectif LKP, emmené par Elie DOMOTA ( secrétaire général de l'UGTG et cadre de l'ANPE ) réclame, entre autres, la baisse des prix des produits de première nécessité, celle des impôts, des taxes et des carburants, le gel des loyers ainsi qu’une augmentation des salaires et minima sociaux.
Elie DOMOTA & Raymond GAUTHIEROT
Parallèlement, un mouvement de grève touche aussi les stations-service dont les patrons exigent la limitation du nombre de stations et l’interdiction d’établissement de nouvelles stations automatiques.

Les 115 stations-service de l'île sont fermées. Des écoles, magasins et centres commerciaux sont fermés. Des services publics ne sont plus assurés, du ramassage des ordures aux transports routiers de voyageurs. Des délestages privent d'électricité, deux heures durant, des tranches de 20 000 abonnés non prévenus. Des coupures d'eau sont engendrées, selon la Générale des eaux, par "des actes de malveillance perpétrés sur le réseau".

Le cahier de revendications du "Lyannaj kont pwofitasyon" (Collectif contre l'exploitation outrancière) réclame notamment "un relèvement immédiat et conséquent d'au moins 200 euros des bas salaires, des retraites et des minima sociaux", celui du smic et "des salaires du secteur privé, des traitements de la fonction publique, du minimum vieillesse, des minima sociaux", "un salaire minimum guadeloupéen calculé sur le coût réel de la vie en Guadeloupe", une "baisse significative de toutes les taxes et marges sur les produits de première nécessité et les transports" et "des taux de la taxe sur les carburants", la "suppression de la taxation des produits locaux", le "gel des loyers pour une période indéterminée", "l'arrêt des saisies immobilières des propriétés des guadeloupéens et la restitution des biens".
Je veux bien vous mettre l’intégralité de leurs revendications, mais je préfère mettre çà en fin d’article tellement c’est long.
Pour ma part, çà ressemble plus à un programme électoral qu’à une véritable plateforme de négociations.

Au total, ce sont 120 revendications ( 146 aujourd’hui ) dont le Collectif exige qu'elles soient négociées "en un seul lieu" avec "l'Etat, les collectivités territoriales majeures et le patronat" local.
Samedi 24 janvier 2009, après cinq jours de conflit, les principaux partenaires (représentant de l'Etat, conseil général, conseil régional, maires, parlementaires) ont réussi à s'asseoir autour d'une table au World Trade Center (WTC) de JARRY pour entamer une « discussion » avec les membres représentatifs du collectif Liyannaj kont pwofitasyon .
La chaîne locale ( Canal 10 pour ne pas la citer ), acquise ouvertement au mouvement, distille toute la journée des images de routes vides et de barrages et donne une info partisane, sans débat contradictoire, sans analyse journalistique véritable.
Lorsque les débats sont ouverts, elle retransmet les « négociations ».
Néanmoins, s’agissant de négociations télévisées, chacun campe sur ses positions et personne ne veut lâcher de lest. Pas facile de faire des concessions lorsque tout le monde vous regarde.
Le Préfet a d’ailleurs ouvertement contesté la « méthode » utilisée en indiquant que c’est la première fois qu’il voyait des négociations sous cette forme.
Une négociation en bonne et due forme doit se faire en petits groupes de travail, et si possible à huis clos.

Le préfet Nicolas Desforges, qui a consulté les services compétents, notamment les ministères impliqués et le secrétaire d'Etat chargé de l'Outre-mer, Yves Jégo, devait faire de véritables propositions, ce mercredi 28 janvier. En fait, il a lu un message d'Yves Jégo, qui mentionne deux pistes, concernant une prime de 200 euros et une exonération de charges sur les salaires inférieurs à 1,4 fois le SMIC. Le Préfet et son équipe
Ensuite, le Préfet s’est levé pour aller travailler de son coté et a quitté le WTC. Cela a mis un terme aux négociations. Pour «liyannaj kont pwofitasyon», «ça va se régler dans la rue».Selon les mots d'Elie Domota, secrétaire général de l'UGTG et porte-parole du collectif, la répression découlera de cet échec. Pourtant, tout cela semblait inévitable, tellement les discussions ont piétiné. liyannaj kont pwofitasyon
En trois réunions, seuls 4 des 146 points de revendications totaux ont été abordés (la hausse de 200 euros des bas salaires, minima sociaux et retraites, doublement de l'allocation pour adultes handicapés, baisse des taxes aéroportuaires et baisse de la taxe régionale sur les carburants). Sur chacun de ces points, aucune réponse concrète n'a été apportée.
Victorin LUREL, député
En ce qui concerne l’essence, chaque jour réserve son lot de surprise.
Mardi : essence pour les véhicules prioritaires ainsi que les véhicules de location.
Mercredi : réduction de la liste des véhicules prioritaires
Jeudi : par crainte de représailles, aucune station ouverte
Vendredi : reprise de la distribution d’essence pour les véhicules prioritaires, mais les véhicules de location ne sont plus servis.
Les stations sont prises d'assautParfois jusqu'à 4 heures d'attente pour un plein
Les gens, ici, sont fatalistes et habitués, car ils ont connu dans le passé des grèves très dures. Ils vont faire leurs réserves d'eau et de provisions.
Certaines personnes ont même fait construire des citernes, en même temps que leur maison, pour pallier toute pénurie et ont acheté un groupe électrogène.
Mercredi matin, quelques rares magasins ont ouvert leurs portes quelques heures dans la rue principale de Pointe-à-Pitre, mais il a suffi du défilé silencieux d’un groupe de grévistes arborant drapeaux et fanions de FO et de la centrale syndicale locale CTU pour que les rideaux métalliques s’abaissent de concert.
JARRY, zone désertifiée
Heureusement, ici à Pointe-Noire, la mobilisation ne se fait pas trop sentir.
Certes, tout le monde n’a pas réussi à faire de l’essence, mais les coupures d’eau et d’électricité sont moins fréquentes que la semaine dernière.
Les magasins sont encore approvisionnés, et nous trouvons encore des fruits, des légumes ainsi que d’autres produits de consommation courante.
Pas de barrages ni de manifestations. Seul le piquet de grève à l’hôpital de Beauperthuis ( situé dans la section Mahault de POINTE NOIRE ) nous rappelle la mobilisation de l’UGTG.

On est loin des 25000 à 50000 personnes annoncées dans les rues de POINTE-A-PITRE aujourd’hui. Manifestation du 30 janvier 2009
Les effets de la grève se font surtout ressentir sur la Grande Terre, qui se vide progressivement de ses touristes.
Le Club Med, qui n’accueille plus de nouveaux clients et fait partir les derniers, ne vendra pas la destination tout le mois de février.
Sale coup pour le tourisme Guadeloupéen, qui avait amorcé une tentative de relance avec la baisse des prix des billets d’avion.

Enfin, je vous rassure, tout se passe bien chez nous, sauf pour Chantal qui cumule les rôles de cuisinière, de nounou et de maîtresse d’école. En effet, les enfants ne vont plus à l’école depuis le jeudi 22 janvier, car la maîtresse n’avait plus assez d’essence pour venir jusqu’ici.

Pour finir, et si vous en avez le courage, voici la Plate forme de revendications de LIYANNAJ KONT PWOFITASYON

LIYANNAJ KONT PWOFITASYON
Mi nou ! Nou gwadloupéyen
Nou ansanm ansanm sanblé adan on bel balan a konsyans avè angajman é détewminasyon pou nou détòtyé Gwadloup. Mi nou…nou LIYANNAJ KONT PWOFITASYON, liyannaj a owganizasyon, liyannaj a jenn, liyannaj a fanm, nonm, avoté kon matrité…, moun wodibou ansanm avè moun badibou an chimen é kapab konstwi on sosyété nèf ki dwet kapab prévwa manjé, édikasyon, konésans, santé, kaz, travay é respé pou tout pitit ay avè mès é labitid ay . Mi nou…nou avè détwa lidé nou ka kwè ki bon pou nou, ki ka ba Gwadloup sans…tout sans ay davwa sé pawol senk é kat, sé pawol nèf, sé pawol a soufwans, sé pawol an-nou. Nou ja gannyé davwa nou sanblé pou alé pli lwen
KA NOU VLÉ…
1- NIVEAU ET CONDITIONS DE VIE
Un relèvement immédiat et conséquent d’au moins 200 €, des bas salaires, des retraites et des minima sociaux afin de relancer le pouvoir d’achat, de soutenir la consommation des produits guadeloupéens et plus généralement la demande. Le relèvement immédiat du SMIC, des salaires du secteur privé, des traitements de la fonction publique, du minimum vieillesse, des minima sociaux. Un salaire minimum guadeloupéen calculé sur le coût réel de la vie en Guadeloupe. Création d’un bureau d’études ouvrières, chargé de calculer l’évolution des prix des produits réellement consommés par les travailleurs. Réductions d’impôts fondées sur la justice fiscale. Baisse significative de toutes les taxes et marges sur les produits de première nécessité et sur les transports. Baisse des taux de la taxe sur les carburants. Suppression de la taxation des produits locaux
Logements
Gel des loyers pour une période indéterminée et pour l’année 2009 l’annulation de l’augmentation de 2,98% L’arrêt des saisies immobilières des propriétés des guadeloupéens et restitution des biens Un plan quinquennal pour résorber l’habitat insalubre Un vaste programme de construction de logements sociaux et intermédiaires.
Environnement
Contamination des terres par la chlordécone : Définition de mesures sanitaires pour protéger les populations des zones contaminées ; Indemnisation des victimes professionnelles et civiles.
Transports
Mise en place d ‘un véritable service de transport des usagers. Engagement d’un audit indépendant sur les modalités de constitution des Groupements et d’attribution des marchés ; Révision des conditions d’exécution des marchés envers les usagers (abris bus, arrêts matérialisés, gares routières, poteaux d’indications des horaires de passage des bus) Réhabilitation et indemnisation des Transporteurs déclarés ‘’clandestins’’ Révision des conditions d’exécution des marchés par les groupements vis-à-vis des transporteurs (mise en fonction de la billetterie, fixation du prix à verser par chaque sous-traitant en fin de mois)
2 - EDUCATION
Mise en place dans l’immédiat d’un moratoire de 4 ans en ce qui concerne la réforme du recrutement des enseignants, le temps de permettre la mise en place par l’U.A.G. des masters de professionnalisation et les sorties des premières promotions. Acter dans ce cadre un plan de titularisation des contractuels pour palier les besoins de recrutement. Maîtrise de la gestion des postes et des personnels en Guadeloupe pour mettre en place une politique de l’emploi et de la formation conforme à nos besoins. Disposer d’un pouvoir décisionnel en matière de programmes, d’orientation, d’éducation de gestion des ressources, de la mise en place d’un plan de titularisation des personnels contractuels et des contrats aidés.
3 - FORMATION PROFESSIONNELLE
Création d’une structure assurant un véritable service public de la formation professionnelle : le CRFP ne constituant pas une réponse à la hauteur des enjeux. Augmentation des fonds alloués à la formation professionnelle - Minimum 100 millions d’euros. Création de filières de formation professionnelle liées à tous les secteurs stratégiques pour le développement de la Guadeloupe et adaptées à nos réalités avec production de référentiels spécifiques (Agriculture, Environnement, Energies renouvelables,…) Plan de formation obligatoire dans toutes les entreprises et particulièrement dans les entreprises de moins de 10 salariés. Mise en place d’un dispositif d’accompagnement et de formation pour un chômeur ou un travailleur dans le cadre de la création d’activité. Création d’un Fonds d’urgence pour la formation professionnelle alimenté par les remboursements des trop perçus de la SARA.
4 - EMPLOI
Priorité d’embauche pour les Guadeloupéens. Embauche obligatoire de Guadeloupéens dans toutes les entreprises qui bénéficient d’aide publique. Mise en place d’un avenant régional à la prochaine convention Unedic en vue d’améliorer et d’élargir les conditions d’indemnisation du chômage en Guadeloupe : revalorisation des allocations de chômage en montant et en durée (moins du ¼ des chômeurs de Guadeloupe ont droit à ce jour à l’ARE). Respect de l’obligation de recrutement des Travailleurs Handicapés Arrêt de la déprogrammation des fonds de la formation professionnelle Ouverture des financements de la formation professionnelle à tous les chômeurs et non plus uniquement aux seuls indemnisés au titre de l’ARE & instauration d’un crédit annuel de formation pour chaque chômeur. REHABILITATION DU FONDS SOCIAL de l’ex ASSEDIC pour les situations individuelles. Limitation du CDD à 6 mois renouvelable une fois, à l’issue du renouvellement, embauche du salarié. Limitation du recours aux sociétés d’intérim à 5% des contrats du secteur marchand. Embauche prioritaire à l’issue d’un contrat en alternance. Obligation d’embauche des travailleurs handicapés au lieu du paiement de la pénalité prévue par la loi.
Contre les LICENCIEMENTS
Participation des représentants des salariés dans les instances dirigeantes de l’entreprise avec voix délibératives. Plan social, reclassement et formation obligatoire quel que soit le nombre de licenciés et l’effectif salarié de l’entreprise. Réintégration de droit des licenciés pour faute, suite à la décision de justice ne confirmant pas la faute et systématisation du droit à la réparation. Remboursement par l’entreprise des aides publiques perçues en cas de licenciement économique.
5 - DROITS SYNDICAUX ET LIBERTES SYNDICALES
Obligation d’un Accord de Branche ou d’Entreprise avant toute autorisation de travail le dimanche Mise à disposition d’une Maison des Syndicats à Jarry Négociation d’un Accord de Branche et Interprofessionnel sur l’exercice du droit syndical, la représentativité, la représentation de Branche, l’emploi Régularisation des travailleurs en situation irrégulière. Négociation de Convention Collective dans tous les secteurs. Renforcement de moyens des Inspecteurs et Contrôleurs du travail. Mise en place et respect du comité d’hygiène, de sécurité et de conditions de travail dans toutes les entreprises. Mise en place de délégué du personnel dans toutes les entreprises d’au moins 5 salariés. Représentation des syndicats de Guadeloupe dans les entreprises et les organismes paritaires, (ASSEDIC-Sécurité Sociale-CAF- AGEFOS-PME-FONGECIF…) Liberté de participation de syndicalistes extérieurs au Comité d’Entreprise et aux Négociations Annuelles Obligatoires Extension systématique des Accords Collectives de Guadeloupe à l’ensemble de l’archipel, Reconnaissance du 27 Mé, jour férié, chômé et payé. Droit à l’organisation de formation syndicale ouverte à toutes les organisations syndicales de Guadeloupe. Budget formation alloué aux syndicats dans le cadre de la formation syndicale Annulation et Arrêt des poursuites pénales en matière d’action syndicale.
6 - SERVICES PUBLICS
Création et préservation de véritables services publics dans les secteurs stratégiques (eau, transport, énergie électrique et fossiles, traitement des déchets, prévention et sécurité civile, crédit...) au service de la population et des besoins économiques du pays, comprenant au sein des instances dirigeantes des représentants des usagers et des travailleurs.
TRANSPARENCE sur la fixation des prix de l’eau, des transports, des carburants, des loyers, du gaz, de l’électricité, des nouvelles technologies de l’information et de communication Baisse immédiate de 50 centimes du prix des carburants Baisse du prix de l’eau, du prix de transport de passagers, du prix des communications.
EAU
Distribution de l’eau en qualité et en quantité sur l’ensemble du territoire. Fixation d’un prix unique sur l’ensemble du territoire. Facturation en fonction de la quantité réellement consommée. Remplacement du réseau vétuste (plus de 50 ans). Révision du mode de calcul de l’assainissement des eaux usées. Suppression de la majoration de 12 € pour retard de paiement. SANTÉ
Ouverture des négociations portant sur l’équilibre de l’offre de soins entre le Public et le Privé, entre Etablissements Privés et sur l’ensemble du territoire ; Résorption des déficits structurels des Hôpitaux ; Engagement des procédures pour la reconstruction du CHU ; Révision du système d’évaluation des budgets dans le public et le privé.
7 - PRODUCTION
Volet Agricole
Maintien et aménagement du foncier agricole (eau d’irrigation, voiries, téléphone, électricité) afin de créer des entités de production viables et en constante recherche d’autonomie. Finalisation de la mise à disposition des 32 hectares de terre pour la réalisation du projet porté par « Kè a Kanpech ». Maintien du traitement des dossiers collectifs par les SICA et Groupements de producteurs. Exonération de la taxe foncière au profit des exploitants agricoles sur l’ensemble du territoire. Suppression des taxes sur les engrais, désherbants, semences, aliments de bétail et gasoil etc.., destinés à la production agricole. Paiement des aides aux agriculteurs. Prise en compte de la valorisation de tous les co-produits issus de l’agriculture comme partie intégrante de la richesse produite par l’exploitation agricole (ex : bagasse pour l’énergie etc..). Mise en place de mécanismes fiscaux et douaniers pour développer la préférence guadeloupéenne.
Volet Pêche
Suppression immédiate de toutes les taxes perçues sur les matériels, révision du coût des intrants. Révision immédiate du texte concernant les exonérations au titre de l’URSSAF pour les marins pêcheurs embarqués seuls. Mise en place d’un plan de formation des professionnels et des jeunes aux différentes activités de la pêche, aux acquisitions des techniques de capture nouvelles, aux utilisations de matériel électronique embarqué, aux techniques de conservation et de vente. Traiter les problématiques, conditions de vente en gros et au détail réalisé par les marins pêcheurs, produits d’importation, groupements d’intérêt économique, organisation des producteurs. Traiter les problématiques d’aménagement portuaire, points d’avitaillement, zone d’entretien des navires, zone de stockage des matériels. Mise en place d’une plate-forme de rencontres et d’échange avec les professionnels de la Caraïbe.
8 - AMÉNAGEMENT DU TERRITOIRE ET INFRASTRUCTURES
La maîtrise foncière
Fixer à 50 000 ha la surface agricole incompressible sous forme de ZAP (Zone Agricole Protégée) et mise en place d’une commission d’évaluation et de contrôle annuel. Favoriser l’installation des jeunes diplômés sur des exploitations viabilisées (350 dossiers en attente). Protection du patrimoine écologique de la Guadeloupe (forêt, mangrove,…) Arrêt de toutes spéculations immobilières et de la discrimination privant les Guadeloupéens du droit à l’accession à la propriété dans leur pays. Arrêt d’implantation de nouvelles stations services Arrêt de l’implantation et de l’extension des grandes surfaces Arrêt définitif du projet d’implantation d’un circuit automobile « Vigie Gate » à Anse Bertrand. Publication de tous les baux passés par les collectivités locales avec des particuliers et/ou des structures privées, à propos de la mise à disposition des terres achetées par ces dites collectivités
Un développement équilibré du territoire
Rééquilibrage des territoires pour harmoniser l’organisation, la complémentarité et la répartition des activités sur l’ensemble du pays. Renforcement de pôles secondaires complémentaires aux pôles principaux (Région Pointoise et Basse Terre). Redynamisation des bassins de vie par le développement économique d’activités de terroir (exemples : agro-transformation, pêche…). Dynamiser et valoriser les îles en s’appuyant sur leur identité culturelle. Redynamiser les quartiers et les bourgs susceptibles de développer l’emploi de proximité.
Les infrastructures
Dynamiser l’habitat social au travers d’un recensement des besoins égalitaire et concerté (Région – Etat- Mairie). Réaliser un recensement des besoins en logements, établissements scolaires, crèches, équipements sportifs, maisons de quartier afin d’y pourvoir par-delà toute prétention politicienne et électoraliste. La création d’une pépinière artisanale et agricole qui serait la vitrine de nos produits du terroir Le développement urgent de réseaux de transport secondaires : maritime, inter-iles, intercôtiers.. Mise aux normes parasismiques de tous les établissements et infrastructures publics (écoles, hôpitaux, ponts…) Arrêt du projet d’implantation du port en eaux profondes.
9 - KILTI
Prise en compte dans la programmation des medias de la langue et de la culture guadeloupéenne par la présence de représentants des associations culturelles dans les conseils d’administration. Favoriser le développement d’entreprises et associations d’insertion culturelle. Réhabilitation des lieux de mémoire populaire par l’adressage (non a lari). Création d’un institut culturel « Papa Yaya » à Capesterre Belle Eau.
10 - ARÉTÉ PWOFITASYON
Rachat par les Collectivités du patrimoine foncier de Kalenda en vue de la création d’une unité hôtelière de luxe et du reclassement des salariés licenciés d’Anchorage et Kalenda. Restitution du patrimoine (financier, mobilier et immobilier) des mutuelles liquidées en Guadeloupe. Dessaisissement de l’administrateur provisoire (M.BORGAT) du dossier des mutuelles. Domiciliation des paiements de France Télécom, EDF…, dans les banques installées en Guadeloupe. Poursuites pénales pour les infractions relevant d’abus de position dominante, d’entente illicite et de publicité mensongère. Poursuite contre les Responsables des massacres de mai 67 à Pointe à Pitre et réparation des préjudices aux victimes et ayant-droits. Transparence et baisse des coûts des services et des taux pratiqués par les banques et par les établissements de crédit. Priorité et facilité d’accès au marché et aux aides publiques pour les entreprises Guadeloupéennes. Arrêt des abominations à l’encontre des travailleurs étrangers. Résolution de tous les conflits en cours. POU BOUT…
Peuple de Guadeloupe, ouvriers, paysans, artisans, retraités, chômeurs, entrepreneurs, jeunes, LIYANNAJ KONT PWOFITASYON est notre construction, notre idée, notre outil, notre conscience.
Liyannaj kont pwofitasyon c’est nous !!! An nou bay lanmen pou ba’y sans é pouvwa…
Ansanm ansanm nou ké gannyé tout rèvandikasyon nou dépozé an kabech a lé pwofitan.
Que partout dans les bourgs, les villes, les campagnes, le peuple envahisse les rues !!
Nou péké konstwi on sosyété nèf si nou rété anba dominasyon é pwofitasyon kapitalis é kolonyalis.
La Gwadloup sé tan nou, La Gwadloup a pa ta yo, Yo péké fè sa yo vlé an péyi an-nou